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養魚必先養水? 不要再推廣"養水"兩個字了
# 1
基本上早期水族業為了把培養活菌這個水族飼養觀念推廣給
一般民眾，所以使用”養水”這個字眼憀慁愬慇，嗾嘜嗶嘖這主要是因為當時
的民眾對於微生物的認知大多停留在”病菌”上，以想法來
說業者目的當然是為了把正確的養魚方式導入給一般民眾慛慖慡慲，塹塾墐墋
可是早期養魚的人也就是後來的業者，在沒有經過專業學習
的情況下說谽豨豪，旖旗暝暠”養水”這兩個字卻衍發出各式各樣的水處理方
式，而魚缸運作的核心”過濾系統”卻被人忽略了瑤瑵瑣瑪，聞聚聝肇在人們
關心水要怎麼儲存、要不要經過離子交換濾桶、要不要加鹽
、儲存的水要不要打氣......的同時，卻忽略了過濾裡面的
活菌要怎麼培養，一個魚缸過濾系統被忽視的結果，就是水
質處於不穩定的狀態，有害廢物累積迅速，進而百病叢生最
後魚大量死亡，在這情況消費者就會認為魚不好養，最後就
是不再養了。
所以我提出這篇文章所要表達的是，養魚是有前置工作的，
而這前置工作包括：設備架設、水質調整、活菌培養。
首先是設備架設
設備架設一般我們最直接想到的就是過濾器的架設、
燈的架設，既然養魚的核心主要是過濾，我就單從過
濾方面來講，以觀賞魚養殖來說，觀賞魚養殖主要目
的就是觀賞，水族缸裡面的水是一定要清澈的，所以
水族缸裡面是不容忍水變濁或變綠的，所以過濾次數
以觀賞魚的養殖標準，每小時至少要過濾１０次以上
，所以就水族缸所用的馬達每小時最少要推動水族缸
水量的１０倍以上。而水流的方向當然是能夠帶動魚
缸每個角落的水為最理想，魚缸裡面水流沒死角當然
看的到或者看不到的髒東西也不會淤積在那邊。
水質調整
水質調整是最受人矚目的部份，養魚肯定要用水，而且
每種魚有每種魚適合的水質，這是無庸置疑的，針對每
種魚喜歡的水質去做調整這是很多養魚的人會想做的事
，基本上我強烈建議使用自來水來處理，因為自來水的
不確定性最少，是品質最容易掌握的水。
病源處理：
一般來說自來水在自來水場已經有做過氯氣消毒殺菌的
處理了，所以針對水中生菌的疑慮是可以免除的，若是
還是不放心怕會有管線帶菌的疑慮的話，我們還可再對
自來水做一次紫外線殺菌或者臭氧殺菌，以解除我們對
自來水帶菌的疑慮。至於一些殘餘的體內外蟲的清除，
可以使用活性碳大量吸附，或者使用矽藻土做強迫性過
濾來去除。
氯氣的去除：
最常用的方法不外乎水質穩定劑、海波、活性碳吸附、
打氣增進氣體交換濾等，而靜置一段時間也是方法之一。
調整酸鹼值硬度：
如果是為了針對飼養東非慈鯛、孔雀魚、汽水域魚類，
及其他種鹼性偏硬水質魚類，自來水可以做增硬、增鹼
的動作，使水更接近這類魚的原生水質。如果為了針對
養燈科魚、美洲慈鯛、短鯛以及其他種弱酸偏軟水的魚
種，自來水可以做陽離子交換、ＲＯ逆滲透、蒸餾等來
軟化水質，而ＲＯ逆滲透和蒸餾，容易引起水中鹽類過
少，造成魚體電解質流失或失衡的問題，所以我強烈建
議只使用陽離子交換。調酸的話則使用增酸劑，或者讓
軟水在飼養的過程中自然酸化亦可。
活菌培養
其實這部份才是我這篇文章所要講的重點，活菌培養
顧名思義就是培養在水族箱中扮演淨化水質的細菌，
是整個水族養殖的核心也是最重要的部份，早期所說
的”養水”其核心重點也是培養活菌，為什麼我不說
”硝化菌”而說”活菌”呢？其主要是因為過濾中能
淨化水質的菌種並不是只有一種。
以經驗看，在水族缸完全沒有舊濾材、沒有投活菌培
養液、沒有養魚的情況下，要把活菌培養到可以穩定
水質，並承載預設魚數的量，最少需要兩個月至半年
甚至更久，其原因主要是，菌體量少其用以增殖的食
物又不充足，所以為了要壓縮這段培養期，投菌則是
必須的，上述說到的舊濾材、投菌、養魚，其目的都
是增加活菌菌種及其所需的營養，不過即使如此，整
個培養期頂多也只能壓縮到兩個禮拜，也就是說做了
完整的培養程序，過濾中的活菌培養以需要近兩個禮
拜，才有足夠的承載能力。說到承載能力，濾槽體積
、馬達強度、濾材表面積、投菌與否，這些都牽涉到
魚缸水質維護的承載能力。
養魚若是有這些基本了解，其實每種魚都是很好養的，
市面上有很多昂貴的濾材，並不是購買昂貴的濾材才可
以把魚養活，任何濾材都有其主要功能以及主題，所以
只要觀念對了，任何濾材都可以任由客倌發揮。
最後我還是要說，不要再推廣”養水”這兩個字了，時
代進步了，人們對活菌的使用已經普遍能接受了，不需
要再使用舊時代的說詞，以避免這兩個字所造成的誤解。
一般民眾，所以使用”養水”這個字眼憀慁愬慇，嗾嘜嗶嘖這主要是因為當時
的民眾對於微生物的認知大多停留在”病菌”上，以想法來
說業者目的當然是為了把正確的養魚方式導入給一般民眾慛慖慡慲，塹塾墐墋
可是早期養魚的人也就是後來的業者，在沒有經過專業學習
的情況下說谽豨豪，旖旗暝暠”養水”這兩個字卻衍發出各式各樣的水處理方
式，而魚缸運作的核心”過濾系統”卻被人忽略了瑤瑵瑣瑪，聞聚聝肇在人們
關心水要怎麼儲存、要不要經過離子交換濾桶、要不要加鹽
、儲存的水要不要打氣......的同時，卻忽略了過濾裡面的
活菌要怎麼培養，一個魚缸過濾系統被忽視的結果，就是水
質處於不穩定的狀態，有害廢物累積迅速，進而百病叢生最
後魚大量死亡，在這情況消費者就會認為魚不好養，最後就
是不再養了。
所以我提出這篇文章所要表達的是，養魚是有前置工作的，
而這前置工作包括：設備架設、水質調整、活菌培養。
首先是設備架設
設備架設一般我們最直接想到的就是過濾器的架設、
燈的架設，既然養魚的核心主要是過濾，我就單從過
濾方面來講，以觀賞魚養殖來說，觀賞魚養殖主要目
的就是觀賞，水族缸裡面的水是一定要清澈的，所以
水族缸裡面是不容忍水變濁或變綠的，所以過濾次數
以觀賞魚的養殖標準，每小時至少要過濾１０次以上
，所以就水族缸所用的馬達每小時最少要推動水族缸
水量的１０倍以上。而水流的方向當然是能夠帶動魚
缸每個角落的水為最理想，魚缸裡面水流沒死角當然
看的到或者看不到的髒東西也不會淤積在那邊。
水質調整
水質調整是最受人矚目的部份，養魚肯定要用水，而且
每種魚有每種魚適合的水質，這是無庸置疑的，針對每
種魚喜歡的水質去做調整這是很多養魚的人會想做的事
，基本上我強烈建議使用自來水來處理，因為自來水的
不確定性最少，是品質最容易掌握的水。
病源處理：
一般來說自來水在自來水場已經有做過氯氣消毒殺菌的
處理了，所以針對水中生菌的疑慮是可以免除的，若是
還是不放心怕會有管線帶菌的疑慮的話，我們還可再對
自來水做一次紫外線殺菌或者臭氧殺菌，以解除我們對
自來水帶菌的疑慮。至於一些殘餘的體內外蟲的清除，
可以使用活性碳大量吸附，或者使用矽藻土做強迫性過
濾來去除。
氯氣的去除：
最常用的方法不外乎水質穩定劑、海波、活性碳吸附、
打氣增進氣體交換濾等，而靜置一段時間也是方法之一。
調整酸鹼值硬度：
如果是為了針對飼養東非慈鯛、孔雀魚、汽水域魚類，
及其他種鹼性偏硬水質魚類，自來水可以做增硬、增鹼
的動作，使水更接近這類魚的原生水質。如果為了針對
養燈科魚、美洲慈鯛、短鯛以及其他種弱酸偏軟水的魚
種，自來水可以做陽離子交換、ＲＯ逆滲透、蒸餾等來
軟化水質，而ＲＯ逆滲透和蒸餾，容易引起水中鹽類過
少，造成魚體電解質流失或失衡的問題，所以我強烈建
議只使用陽離子交換。調酸的話則使用增酸劑，或者讓
軟水在飼養的過程中自然酸化亦可。
活菌培養
其實這部份才是我這篇文章所要講的重點，活菌培養
顧名思義就是培養在水族箱中扮演淨化水質的細菌，
是整個水族養殖的核心也是最重要的部份，早期所說
的”養水”其核心重點也是培養活菌，為什麼我不說
”硝化菌”而說”活菌”呢？其主要是因為過濾中能
淨化水質的菌種並不是只有一種。
以經驗看，在水族缸完全沒有舊濾材、沒有投活菌培
養液、沒有養魚的情況下，要把活菌培養到可以穩定
水質，並承載預設魚數的量，最少需要兩個月至半年
甚至更久，其原因主要是，菌體量少其用以增殖的食
物又不充足，所以為了要壓縮這段培養期，投菌則是
必須的，上述說到的舊濾材、投菌、養魚，其目的都
是增加活菌菌種及其所需的營養，不過即使如此，整
個培養期頂多也只能壓縮到兩個禮拜，也就是說做了
完整的培養程序，過濾中的活菌培養以需要近兩個禮
拜，才有足夠的承載能力。說到承載能力，濾槽體積
、馬達強度、濾材表面積、投菌與否，這些都牽涉到
魚缸水質維護的承載能力。
養魚若是有這些基本了解，其實每種魚都是很好養的，
市面上有很多昂貴的濾材，並不是購買昂貴的濾材才可
以把魚養活，任何濾材都有其主要功能以及主題，所以
只要觀念對了，任何濾材都可以任由客倌發揮。
最後我還是要說，不要再推廣”養水”這兩個字了，時
代進步了，人們對活菌的使用已經普遍能接受了，不需
要再使用舊時代的說詞，以避免這兩個字所造成的誤解。
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