夏天就要多吃水果，讓水果成為主食吧——食譜

而我們幸福社，不僅會為大家找來最好的應季水果，還有各種讓你意想不到的美食會陸續上線，關注我們，一起做個幸福的吃貨吧！


[b]巧克力水果卷餅[/b]
原料：
全麥麵粉 1杯
普通麵粉 3杯
酵母 1茶匙
鹽 1/4茶匙
可可粉 1/3杯
椰子油 1/3杯（可用黃油代替）
蜂蜜 4湯匙
溫水 一杯半
自己喜愛的水果
[b]做法[/b]
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1.在一個大碗里將粉類混合均勻；
2.加入蜂蜜、椰子油和溫水，揉均勻成一個光滑的麵糰；
3.將麵糰均勻分割成16塊兒，鬆弛十分鐘；
4.將分割好的麵糰擀成薄餅；
5.放入無油的平底鍋，煎熟；
6.把切碎的水果捲入餅里，可以加入自己喜歡的煉乳、巧克力醬等。


[b]楓糖芝士烤梨[/b]
原料：
A.烤梨
梨 3個
檸檬 1個
黃油 1湯匙
紅糖 2湯匙
鹽 1/4茶匙
肉桂粉 1/2茶匙
金萬利力嬌酒（可選） 1湯匙
香草豆莢 1根
橙子 1個
B.填餡
奶油乳酪或馬斯卡彭芝士 1杯
楓糖漿 2湯匙
肉桂分 1/2茶匙
烤杏仁 少許
[b]做法[/b]
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1.準備一個碗，把橙皮擦入，橙汁擠出。放入紅糖、肉桂粉、鹽、香草籽、金萬利，攪拌均勻；
2.烤盤中放入黃油，去過籽的香草豆莢，倒入步驟1的液體；
3.梨對半切開，去籽，切面塗抹上檸檬汁，防止變色。放入烤盤中，有條件的話放幾枝百里香；
4.將烤盤放入預熱好的烤箱，175度烤半小時左右；
5.將B部分混合均勻，填入烤梨，撒上烤杏仁做裝飾。


[b]杏仁醬香蕉三明治[/b]
原料：
香蕉 1個
杏仁醬 2湯匙芝麻醬 1湯匙楓糖漿/蜂蜜 1湯匙核桃/葡萄乾/杏仁 少許[b]做法[/b]
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1.香蕉對半切開；2.混合杏仁醬、芝麻醬、楓糖漿，塗抹在香蕉的切面上；3.撒上核桃碎等自己喜愛的果乾。
[b]蜜桃藍莓酸奶蛋糕[/b]原料：麵粉 1杯半泡打粉 1茶匙小蘇打 1/2茶匙軟化的黃油 50g細砂糖 1杯雞蛋 2個香草精 1/2茶匙希臘酸奶 1/2杯桃子 2個藍莓 適量裝飾用糖粉 少許

[b]做法[/b]
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1.烤箱提前預熱到175度，九寸蛋糕模具噴不粘油，墊烘焙紙；2.無油無水的大碗中，放入軟化好的黃油、雞蛋、糖，用打蛋器打到顏色變淺、質地蓬鬆。加入香草精和酸奶，繼續打1分鐘左右；3.將麵粉、泡打粉、小蘇打篩入，攪拌均勻，切勿過度攪拌；4.把蛋糕糊倒入模具中，頂部放上切片的桃子（不要切太厚，會沉底）和藍莓；5.放入烤箱，烘烤約40分鐘，表面金黃，用木簽插入中間無麵糊。取出后冷卻40分鐘再脫模。依個人喜好，撒上糖粉。

[b]酸奶水果杯[/b]
原料：濃稠的酸奶 3/4杯草莓 1/3杯藍莓1/3杯即食燕麥 3/4杯蜂蜜 少許
[b]做法[/b]
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在玻璃杯中放一層酸奶一層水果麥片，最後淋上蜂蜜。

[b]洋甘菊香草煮杏[/b]原
料：洋甘菊茶 2杯糖 1杯香草豆莢 1根去核的新鮮杏 800g
[b]做法[/b]
[img]http://s2.buzzhand.net/uploads/64/a/714311/14332220556925.jpg[/img]
1.香草豆莢中間剖開，和糖、洋甘菊茶一起煮到沸騰；2.倒入杏，煮3-5分鐘，撈出杏。繼續把糖漿煮到稍微粘稠即可；3.可以用來沖水或者晾涼后拌冰激凌食用。